:::Ana Cláudia Sacomani
A onipresença do Rio São Francisco, com seus cânions que margeiam águas verdes e profundas, compõe parte do cenário da nova novela das 21h da Rede Globo, Velho Chico.
O rio, que passa por cinco estados brasileiros e 521 municípios, é um dos mais importantes cursos d’água do Brasil e da América do Sul.
A foz do Rio São Francisco, em Sergipe, é o lugar onde o “Velho Chico” deságua no mar, após percorrer mais de 3 mil quilômetros da nascente, na Serra da Canastra, em Minas Gerais.
Belezas naturais e encantadoras reservam um delicioso passeio de catamarã, onde a vegetação nativa forma uma bela paisagem, em meio ao São Francisco.
Durante o ano inteiro, o local recebe turistas, mas o verão é a estação mais propícia para apreciar suas paisagens. A pesca é uma das principais atividades, gerando emprego e renda.
O passeio turístico pode começar em Piranhas, cidade histórica de Alagoas, tombada pelo Patrimônio Histórico Nacional. O roteiro segue pela Rota do Cangaço, percorrendo a trilha que a volante militar fez, em busca do grupo de Lampião e Maria Bonita, até a Grota do Angico, onde parte do bando foi morta, para depois desvendar as belezas dos cânions do São Francisco e da arte dos sertões. Paredões de arenitos impressionam pela imensidão e a vasta vegetação preservada que se formam nas rochas. Os principais são a Pedra de Gavião, os morros gêmeos, conhecidos como “Peitos da Cabocla”, e a Gruta de São Francisco esculpida, para receber a imagem do santo que dá nome ao rio.
Já para os aventureiros que escolherem o trajeto por terra e pela água, a opção é percorrer uma trilha por dentro da caatinga, de aproximadamente dois quilômetros, até um mirante formado pelas rochas. No trajeto, há curiosidades sobre a história do local e registro da passagem do homem pré-histórico, deixado nas pedras. No mirante, a vista principal é de parte do cânion do São Francisco.
As cidades do Sertão alagoano, margeadas pelo Rio São Francisco possuem a tradicional culinária regional, com pratos típicos, como buchada de bode, sarapatel, charque na brasa com fava, galinha guisada ou ao molho pardo, macaxeira com carne de sol e a outras delícias da cozinha sertaneja. Destaques para o pitu é o carro-chefe, prato feito de camarão grande extraído das águas do rio. A pituzada é feita ao molho de coco, acompanhada de pirão e arroz, prato muito apreciado pelos nativos e visitantes. Atualmente, o Rio São Francisco está sendo transposto, dividindo opiniões entre brasileiros que vivem nos Estados banhados pelo rio.
